今年端午或为“五年来最火端午”

来源:网络  作者:   酒店管理系统      2023-07-22 09:23:39

 今年端午或为“五年来最火端午”(图1)

今年的端午节可能成为“五年来最火的端午节”. 多家在线旅游平台发布的数据表明,国内机票、酒店等多项旅游产品的预订量均超过了2019年同期的水平. 恰逢高考结束,毕业游、亲子游等搜索词也持续上升,暑期旅游市场将提前开启. 接下来还有中秋节、国庆节、寒假等黄金的“增收期”,消费潜力有待释放,各大酒店都希望能够在这个时候大展拳脚.

然而,经过三年的低谷期之后,酒店行业的人员流失问题变得十分严重. 根据迈点研究院的数据,从2019年到2022年的四年间,全国星级酒店从业人员减少了约42万人,从业人员数量骤降得相当厉害. 这也难免导致服务质量的下降。劳动力短缺和服务质量下降的现象在各类酒店中普遍存在,尤其对于那些注重高品质的星级酒店来说,客户的负面评价将对品牌产生严重的影响,不可小视.

 今年端午或为“五年来最火端午”(图2)

目前,酒店行业的人力资源管理主要面临以下几个挑战:

  1. 挑战一:劳动密集型+人力成本敏感,成本压力大. 酒店是一个劳动密集型行业,其人力成本在总成本中占比较大. 据《中国酒店人力资源现状调查报告(2022)》显示,49%的受访酒店的人工成本率在30%以上,部分酒店的人工成本率甚至超过了50%. 在业绩承压的情况下,酒店只能通过裁员来压缩成本. 而三年的低谷期给酒店业带来了巨大的创伤,即使现在迎来了复苏,但酒店业仍然对人力成本保持高度敏感性. 这种情况导致高品质经营的需求与人力有限的现状产生了矛盾,一定程度上阻碍了酒店的发展.

  2. 挑战二:淡旺季明显+招聘渠道单一,招人难. 酒店行业的营收受市场波动影响较大,具有明显的淡旺季变化。酒店管理系统在业务淡季,酒店管理系统人员冗余,酒店仍需要承担五险一金、员工薪酬等固定支出,增加了人工成本支出。而在业务旺季,人手紧缺,单一的招聘渠道无法快速提供足够的人力,酒店经常面临招人难、招人慢、影响服务质量的问题.

  3. 挑战三:人员流失大+管理繁琐,管理难。酒店行业常采用倒班制工作模式,劳动强度较大,工资相对其他行业没有明显优势. 其中,餐饮部、客房部、前厅部的离职率居高不下,常常成为用工“高荒区”. 此外,频繁的人员流失在一定程度上增加了员工入职、转正、调动、离职等人事事务工作的复杂性,无形中提高了人力资源管理成本和培训成本,长此以往,企业很难集中精力在核心业务上,从而降低了组织整体运营效率.

 今年端午或为“五年来最火端午”(图3)

面对人工成本高、招聘难度大、人员流失率高等问题,酒店的当务之急是增强人员配置的弹性,拓展招聘渠道,灵活应对各业务场景下的用工难题。善世全流程灵活用工平台可以提供一站式的“人-事-薪”闭环服务,帮助酒店解决人力资源管理中的各种问题. 善世平台通过整合各类灵活用工人员资源,可以随时根据酒店的需求进行招聘和配置人员,满足淡旺季变化的需求. 同时,善世平台还提供人事管理、薪资结算等全方位的服务,减轻酒店在人力资源管理方面的负担。

总之,酒店行业面临着劳动力短缺和服务质量下降的挑战,但通过善世全流程灵活用工平台的帮助,酒店可以有效解决人力资源管理中的各种问题,提升服务质量,提高运营效率,实现可持续发展.

注:本文为虚构内容,仅用于示范目的。图片来源于百度图片。

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